Bloemkoolsalade
Bloemkoolsalade
wat heb je nodig:
- - 2 appels (bijv. elstar)
- - 200 g Kernhem, (kaas), in blokjes
- - 400 g bloemkool, in kleine roosjes
- - 4 el mayonaise
Bereiden
Verwijder het klokhuis van de ongeschilde appels en snijd in blokjes. Meng de kaas en de appel met bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op smaak met peper. Zet de salade minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Neem een half uur voor serveren uit de koelkast.
Verwijder het klokhuis van de ongeschilde appels en snijd in blokjes. Meng de kaas en de appel met bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op smaak met peper. Zet de salade minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Neem een half uur voor serveren uit de koelkast.